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Guaraná
Guaraná
Autor: Pierre Vilela

As propriedades estimulantes e os diversos usos ampliam os negócios com esta fruta da Amazônia brasileira
O guaraná é processado e consumido na forma de pó, bastão, xaropes e extratos. A produção brasileira de guaraná é praticamente toda consumida no mercado interno, estimando-se que pelo menos 70% da produção seja absorvida pelos fabricantes de refrigerantes. Pequenas quantidades são exportadas.
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Fonte: SEBRAE/NA
Autor: SEBRAE/NA
Formato: PDF
Tamanho: 1158354 bytes
Biblioteca Online O diagnóstico aborda uma visão global do mercado para produtos e derivados do guaraná e ressalta as características, vantagens, oportunidades, valores de produção e comercialização, bem como os pontos críticos existentes na cadeia produtiva. O estudo aponta ainda as tendências para o mercado e faz recomendações estratégicas para o setor.