Leite e Derivados

 

Iogurte

 


Origens históricas do iogurte
Fonte: Sebrae/PE
Leite fermentado e aromatizado
Pesquisas aprimoraram a fabricação do iogurte. Atualmente, o produto pode ser encontrado em três versões diferentes: tradicional, batido ou líquido.
Iogurtes entram para lista de compras do consumidor brasileiro
Vendas do produto cresceu 7% em 2009 impulsionado pelo aumento do consumo da classe C e das embalagens econômicas. De grande apelo infantil, fácil consumo além de possuir qualidades nutricionais, o iogurte passou a ocupar lugar importante nas escolhas femininas, na hora da compra no supermercado.

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Família brasileira consome mais iogurte
As vendas de iogurte aumentaram no país. O produto está em primeiro lugar no crescimento do consumo das famílias brasileiras é o que revela a pesquisa divulgada pelo instituto de pesquisa de consumo domiciliar da América Latina, Latin Panel. O levantamento mostra que o produto conquistou novos consumidores em 2007 e as vendas de iogurte aumentaram 32% na comparação com 2006.  


Veja a matéria Família brasileira compra mais iogurte e produto de beleza na íntegra no site G1. 
Fábrica de Sorvete
De fácil elaboração e combinação de sabores, o sorvete vem se tornando uma alternativa de negócios em franco crescimento. Se o seu objetivo é abrir uma fábrica de Sorvetes, confira no site da Feira do Empreendedor do Sebrae em Mato Grosso do Sul, dicas, vídeos e informações para iniciar este empreendimento.

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Notícias

Nos supermercados, a procura pelo iogurte Quicé é intensa

Fabricação de iogurte impulsiona produção leiteira em Senhor do Bonfim
O beneficiamento do produto traz novas perspectivas aos agricultores, às suas famílias e à comunidade de um distrito do município baiano
Informe Local
O projeto superou a meta de produção de leite em mais de 220%

Cooperativa garante venda de iogurte para merenda escolar

A venda de laticínios, como queijo e iogurte, fortaleceu trabalho dos associados, gerando mais renda aos cooperados. Esse passo só foi possível graças ao projeto Leite e Derivados no Sudeste do Pará, que atende a 170 produtores.
Informes Gerais

Pequeno laticínio piauiense fornece iogurte para merenda escolar

Fábrica promove degustação para inserir o produto na merenda escolar