Nome da seção
Você esta aqui: Feed Adicionar aos meus favoritos
Document Actions
Farinha de mandioca tem novos padrões de qualidade
Img - Instrução Normativa 2011

O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) publicou novos padrões para classificação da farinha de mandioca. A Instrução Normativa nº 52 atualiza os critérios utilizados para identificar os tipos do produto que são comercializados no Brasil.

O padrão antigo não contemplava, por exemplo, farinhas de ótima qualidade que já estavam no mercado e não se enquadravam nas classificações existentes. O novo regulamento técnico simplifica o padrão anterior, reduzindo o tempo e o número de análises exigidas para a classificação.

:: Instrução Normativa nº 52 (arquivo em PDF)

Cartilha do Pronaf ensina como obter crédito rural
Img - Cartilha Acesso Pronaf 2011


O Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (Pronaf) oferece linhas de crédito rural adequadas à realidade dos produtores familiares, com as taxas mais baixas de juros, que variam entre 0,5% a 4,5% ao ano.

As condições são válidas até 30 de junho de 2012.

:: Acesse a cartilha e saiba mais (arquivo em PDF)

Informes Gerais
Fernando Medeiros, do Sebrae, e o produtor Jânio dos Anjos
Tradição modernizada
Típicas do Nordeste, casas de farinha passam por processo de industrialização
Leia Mais
Mais informes:
XIV Congresso da Mandioca acontece em novembro
Cultura da mandioca perdeu uma grande aliada: Iracema Sampaio
Ver Todos
Publicação mostra os impactos de variedade de mandioca

Uma variedade de mandioca de uso industrial tem mudado a realidade dos produtores familiares do Centro-Sul baiano, em especial dos municípios de Caetité e Guanambi. Recomendada pela Embrapa Mandioca e Fruticultura, a BRS Formosa é resistente à bacteriose, doença que afeta folhas e hastes da planta.

A Embrapa avaliou os impactos ambientais, sociais e os ganhos de rendimento após a adoção dessa variedade, que estão disponíveis no livro “Memórias Formosas – a trajetória de uma variedade de mandioca da seleção à avaliação de impactos”. Acesse.

Oportunidades de negócio
Tapioca de goiabada com queijo
Criada pelos índios, a tapioca conquista os brasilienses e ganha recheios
Nas casas da cidade, há opções clássicas, como a de coco com manteiga, e outras inovadoras, que podem incluir lombinho de porco, ovo frito ou estrogonofe. Confira.
Leia Mais
Adubação na cultura da mandioca
Fonte: ABAM

Orientações sobre análise de solo auxiliam a escolha do melhor método de adubação
A mandioca extrai elevadas quantidades de nutrientes do solo e se não for adequadamente adubada, pode conduzir ao esgotamento do terreno. Acesse o texto e conheça os métodos de adubação utilizados na mandiocultura.
Leia Mais
Governo lança Plano Safra 2011/2012

O Plano Agrícola e Pecuário 2011/2012 contará com recursos de R$ 107,21 bilhões. Um aumento de 7,2% em relação à safra passada. Também forami aperfeiçoadas as ações referentes ao uso de tecnologias direcionadas à sustentabilidade da produção agropecuária, consolidando o Programa ABC, lançado no ano passado.

Confira a apresentação do coordenador-geral de Estudos e Informações Agropecuárias do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa),  que foi apresentada aos gestores do Sebrae em uma videoconferência realizada em agosto.

Mandioca na alimentação de suínos
Fonte: Portal do Agronegócio

Apreciada pelos humanos, a mandioca também é aplicada na alimentação de animais, como suínos
De acordo com a Embrapa Suínos e Aves, a raiz pode ser utilizada sem restrições na dieta de suínos, pois é rica em energia.
Leia Mais
Demanda de amido deve favorecer a cultura da mandioca
Fonte: IEA

Conheça os dados sobre a produção brasileira em 2010
O Instituto de Economia Agrícola (IEA) divulgou informações sobre a produção nacional de mandioca, farinha e fécula, como também a participação dos estados. Confira.
Leia Mais
Combatendo pragas e moléstias na mandiocultura
A presença de pragas nas plantações de mandioca provoca perda na produtividade e traz prejuízos a produtores em diversas regiões brasileiras. Saiba como identificar e combater as principais moléstias e pragas acessando o estudo divulgado pelo site Criar e Plantar.
Sucesso com ração de mandioca
Um criador de gado de Sergipe está muito satisfeito com a produção de leite das vacas que cria. Ele atribui o resultado a uma ração que inventou feita com mandioca. Aprenda a receita nesta reportagem produzida pelo programa Nordeste Rural. Acesse o vídeo.

 

Casos de Sucesso

Rádio

O Rádio é um grande aliado do SEBRAE em sua missão de apoio aos pequenos negócios. Desde 2001 o SEBRAE utiliza a mídia para veicular programas educativos para diferentes temas: empreendedorismo, mercado, finanças, vendas. Tudo isto você pode ouvir aqui. Fique ligado na WEB RÁDIO SEBRAE 
Projeto moderniza fábricas de farinha de mandioca no RN
Img - Projeto moderniza fábricas farinha
Projeto do Sebrae está modernizando as fábricas de farinha de mandioca no Rio Grande do Norte, e criando um novo jeito de produzir e de vender o produto. Conheça as estratégias que promoveram um lucro de 500% da empresa Farinha dos Anjos, casa de farinha que é utilizada pelo Sebrae como exemplo para incentivar outros produtores.

:: Assista o vídeo
Novidade do beneficiamento da mandioca no norte da Bahia
Agricultores familiares estão substituindo as velhas casas de farinha por pequenas indústrias. A reportagem foi produzida pelo programa Globo Rural e tem duração de três minutos. Confira.
Cartilha ensina agricultores familiares a fornecerem produtos para a alimentação escolar
Cartilha da alimentação escolar
Agricultores familiares de todo o país têm a oportunidade de vender seus produtos para a merenda nas escolas.
Para saber como participar, acesse a cartilha O Encontro da Agricultura Familiar com a Alimentação Escolar (arquivo PDF).
Fábrica de doces gera renda para assentados
Img - Casa do Bolo

 

Grupo de agricultores participa de projeto inovador em áreas de reforma agrária em Sergipe, chamado de Casa do Bolo, que promove a geração de renda entre as famílias assentadas, por meio de produção de balas, bolos e diversas variedades de doces. Acesse a reportagem e conheça as mudanças promovidas por este projeto nas vidas dos agricultores.

 

Projeto muda a economia e a vida de moradores de Pernambuco
Em Glória do Goitá, a 80 quilômetros da capital Recife, um grupo de pessoas criou o Acreditar. A instituição financeira empresta dinheiro aos moradores de seis municípios da região. O programa foi produzido pelo Globo Rural e tem duração de 13 minutos.
Invento de agricultor facilita vida de quem planta mandioca
O invento de um agricultor de Mato Grosso facilita a vida de quem planta mandioca. O equipamento tira a raiz do solo, sem precisar de muita força. O vídeo foi produzido pelo programa Globo Rural e tem a duração de dois minutos.
Manuais para manejo de agrotóxicos

Os agricultores devem conhecer o correto uso de produtos fitossanitários (agrotóxicos), para garantirem sua eficácia nas plantações, além de prevenirem a poluição do meio ambiente e a intoxicação de pessoas. A Associação Nacional de Defesa Vegetal (Andef) disponibilizou uma série de manuais que visam a segurança do produtor rural no manuseio desses produtos. Acesse os manuais.