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Turismo Rural

O que é Turismo Rural?


O Turismo Rural é definido pelo conjunto de atividades turísticas desenvolvidas no meio rural, comprometido com a produção agropecuária, agregando valor a produtos e serviços, resgatando e promovendo o patrimônio cultural e natural da comunidade.

O segmento tem proporcionado o contato direto do consumidor com o produtor que consegue vender, além dos serviços de hospedagem, alimentação e entretenimento, produtos in natura (frutas, ovos, verduras) ou beneficiados (compotas, queijos, artesanato). Assim, obtém-se melhores preços e qualidade para o turista e maior renda para o produtor. Entretanto, o Turismo Rural é impulsionado quase que por completo pelas oportunidades de mercado.

O Ministério do Turismo com o objetivo de estabelecer critérios, regulamentações, incentivos e outras informações que orientem os produtores rurais, os investidores e o próprio Governo elaborou as Diretrizes para o Desenvolvimento do Turismo Rural. O documento propõe diretrizes e estratégias norteadoras para a convergência de políticas e de ações no processo de ordenamento do segmento no País como atividade capaz de agregar valor a produtos e serviços no meio rural e contribuir para a conservação do meio ambiente e valorização da ruralidade brasileira. 
 

 

Como os produtores catarinenses investem no turismo rural
Conhecida como a “Capital Nacional do Turismo Rural”, a cidade de Lages dispõe de fazendas para receber visitantes que desejam experimentar a lida campeira
O projeto Acolhida na Colônia, que vem sendo realizado em algumas cidades do estado de Santa Catarina, tem como características: integração dos visitantes às atividades da família rural; valorização da história e atividades produtivas do município; gastronomia farta e saudável (quase toda orgânica). Em função da diversificação dos cultivos, os agricultores podem oferecer uma grande diversidade de pratos ligados às tradições locais.
O turismo rural e o agroturismo em Santa Catarina
O estado desenvolve ações onde as grandes extensões de terra, o manejo com o gado e os plantios extensivos são a principal referência
Os princípios básicos que regem a maioria dos projetos de turismo rural e agroturismo em Santa Catarina são: ser um turismo ambientalmente correto e socialmente justo, oferecer produtos locais, valorizar e resgatar o artesanato regional, a cultura da família do campo e os eventos típicos do meio rural, incentivar a diversificação da produção e propiciar a comercialização direta pelo agricultor, entre outros.
Panorama Turismo Rural na Agricultura Familiar
O Panorama Turismo Rural e Agricultura Familiar apresenta uma amostra do resultado de um extenso levantamento de boas opções em Turismo Rural no país, com destaque para os produtos turísticos com base na agricultura familiar.

Tais produtos foram identificados a partir da análise da oferta nas 200 regiões turísticas definidas pelas 27 Unidades da Federação, especialmente nos 87 roteiros (tabelas nas páginas 8 e 9) apontados como de qualidade para o mercado internacional no Salão do Turismo – Roteiros do Brasil 2006.

 

 

Turismo rural: orientações básicas

Publicação elaborada pelo Ministério do Turismo apresenta as características e a dinâmica do turismo rural, bem como o contexto em que o segmento se encontra inserido. Além disso, oferece ao leitor as bases para o desenvolvimento do segmento com informações sobre a identificação dos recursos de uma região; a necessidade de cooperação e envolvimento da comunidade; formas de agregação de atratividade ao produto turístico; e os incentivos existentes.

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Turismo Rural
Programa aborda como a região do Vale do Café, no centro-sul Fluminense, tem explorado a história do local em associação ao turismo rural.

Parte 1

Parte 2
Panorama empresarial do turismo rural
Resultado de parceria com o Sebrae Nacional, o Instituto de Desenvolvimento do Turismo Rural (Idestur) realizou uma ampla análise sobre o panorama empresarial do turismo rural no Brasil. O levantamento permite compreender melhor o perfil do empresário do setor, seus produtos e suas principais necessidades.