LEGALIZAÇÃO DE EMPRESA

Cachaça: como legalizar seu empreendimento

Conheça os procedimentos para formalizar sua empresa de produção ou comercialização de cachaça e aguardente de cana.

A cachaça vem sendo produzida há mais de 500 anos por agricultores e empresários que mantêm a tradição de suas famílias e produzem ótimas bebidas. Do mesmo modo, a cada dia surgem novos engenhos, criados por empreendedores que enxergam na produção de cachaça um excelente negócio.

Nas duas situações, há muitos casos de cachaças de qualidade que não se “transformam” em negócios de sucesso. São produtores de cachaça e proprietários de engenho que se especializam na produção, mas que não conseguem completar as etapas do processo de criação e formalização de sua empresa e de sua marca de cachaça. Com isto, bons negócios se perdem e boas cachaças ficam “presas” às vendas clandestinas. As portas do mercado interno e externo não se abrem aos produtos sem registro ou informais.

O objetivo desta cartilha é fornecer informações para legalização do engenho e da cachaça. Como a cachaça é uma aguardente, as informações apresentadas neste material se aplicam tanto à cachaça quanto à aguardente de cana-de-açúcar.

A cartilha foi idealizada para facilitar o entendimento de produtores, técnicos e profissionais envolvidos no processo de registro e legalização da produção de aguardentes de cana e cachaça. Esperamos que este material possa apresentar o tema de maneira clara e objetiva, incentivando a atividade de produção da cachaça e viabilizando a comercialização de forma legal.

Acesse a cartilha “Cachaça: como legalizar seu empreendimento”.

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