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Fri Apr 24 15:48:14 GMT-03:00 2020
Mercado e Vendas
8 passos para implantar um delivery de sucesso
Acesse o guia que traz dicas para iniciar ou impulsionar o serviço de entrega em domicílio nos estabelecimentos de alimentação fora do lar.

O momento atual exige que estabelecimentos de alimentação repensem totalmente seu modelo de negócio. As pessoas estão mais recolhidas, em casa, e isso impulsiona o delivery, que já se movimenta a passos largos.

Você já conhece todos os segredos e particularidades do delivery? Implantar e sustentar essa forma de venda pode ser bem desafiadora, e bastante diferente de uma operação convencional.

Por isso, Sebrae e Abrasel apoiaram a elaboração da Cartilha Delivery: 8 passos para implantar um delivery de sucesso, lançada pela Galunion.

Confira o guia mais completo do momento para iniciar ou impulsionar o delivery no seu estabelecimento de alimentação. O material está organizado nos seguintes tópicos e, para cada um deles, traz dicas e soluções práticas:

1. Pense no que te diferencia para o seu público: como seu cliente vai te encontrar e como você vai mantê-lo próximo?

2. Olhe para a sua oferta: veja como avaliar o que vende bem, tem uma boa margem e viaja bem.

3. Reforce os processos de higiene e divulgue: garantir a segurança dos alimentos é fundamental e existem algumas maneiras extras de fazer o cliente perceber esses cuidados.

4. Avalie as embalagens: o que é mais importante na hora de escolher uma embalagem para delivery?

5. Faça testes de entrega: saiba como e por que você precisa avaliar seus pontos de melhoria.

6. Promova seu restaurante: veja as diversas formas que o cliente tem para chegar até seu estabelecimento e como você pode garantir esse fluxo.

7. Elementos de hospitalidade: veja sugestões para ser cordial e melhorar a experiência do seu cliente.

8. Foco no resultado: saiba que custos você precisa avaliar para decidir se é melhor fechar temporariamente ou fazer delivery.

Ao final do guia, você encontra um conteúdo que vai aprofundar ainda mais seus conhecimentos sobre o tema.

  • Como trazer mais confiança para seus consumidores nos pedidos do delivery?
  • Mostre nas redes sociais como seus trabalhadores estão trabalhando
  • Os cuidados para uma entrega segura
  • Esteja presente para seus consumidores

Veja também

> Conheça outros conteúdos relacionados ao delivery

> Ouça o primeiro episódio da série "Meu restaurante na Pandemia" no Spotify

(Para ouvir o podcast, o Spotify pode solicitar seu login, disponível para conta gratuita)

 

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