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Mercado e Vendas | FORNECEDOR
AMBEV AJUSTA POLÍTICAS PARA BARES E RESTAURANTES

Empresa aposta em embalagens retornáveis menores e em logística própria para ampliar margens junto a bares e restaurantes

· 22/04/2022 · Atualizado em 22/04/2022
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Se você, empresário do segmento de alimentos e bebidas, trabalha com produtos da Ambev, prepare-se. A gigante do setor está iniciando um ajuste de suas políticas de preços para ampliar a margem de lucro no segmento de bares e restaurantes. O primeiro passo foi a apresentação do plano de ajuste a analistas, nesta semana. Em breve, as mudanças deverão chegar aos bares e restaurantes. Segundo a empresa, que produz, entre outros, os rótulos de cerveja Brahma, Antarctica e Skol, o motivo para o ajuste foi a queda da margem de lucro. Cálculos da Ambev indicam que sua receita líquida por hectolitro de cerveja cresceu em média 5,8% entre 2019 e 2021, diante de uma inflação de 7,2%.

A Ambev acredita que a pressão inflacionaria vai afetar principalmente suas marcas mais populares. Assim, aposta em embalagens retornáveis de 300ml, mais acessíveis para este segmento. E, também, nos rótulos premium, em garrafas de 600ml (como a Original e a Serramalte), que alcançam um segmento menos sensível às variações de preços. Já para a categoria core plus, com garrafas de um litro, a empresa destaca a Brahma Duplo Malte e a Spaten, que têm preços mais acessíveis.

Outra modificação que a empresa deverá fazer é o reforço de seus canais diretos de distribuição. Na apresentação aos analistas, esta semana, executivos da Ambev destacaram que proprietários de bares e restaurantes vinham obtendo, nos atacarejos, preços mais baixos do que os praticados pela empresa. Assim, a Ambev vai reforçar seus canais de entrega, o Bees e o Zé Delivery.


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