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Fabricação de massas alimentícias
Massa Alimentícia
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Resumo do dossiê

Informações sobre o processo produtivo de massa alimentícia: seca, fresca, integral, de arroz, instantânea, nhoque, massa para pastel, massa fresca recheada, instalações, embalagem, equipamento, fornecedor de matéria-prima, equipamento e embalagem.

Instituição responsável

REDETEC - Rede de Tecnologia do Rio de Janeiro

Data do dossiê

16/01/2007

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