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boa tarde gostariamos de obter uma planta baixa de pequeno abatedouro de boi
Resumo da respostaIndica exemplos de planta baixa para abatedouro bovino.
Instituição responsávelIEL/BA- Instituto Euvaldo Lodi
Data da resposta17/01/2018
Baixe o conteúdo completo ou envie para o seu e-mailAborda os efeitos da utilização do ultrassom em derivados de carne.
Informações técnicas sobre tratamento de efluentes para abatedouro de bovinos.
Apresenta informações sobre matérias-primas e fatores que influenciam no processo de transesterificação de sebo bovino.
Informa quais termômetros são recomendados para se medir a temperatura da carne congelada, nas situações de distribuição, e suas características técnicas e indica potenciais fornecedores.
Informa sobre as temperaturas recomendadas para a conservação da carne em caminhões frigorífico.
Equivalência energética entre o sebo bovino e o combustível fóssil para uso em caldeiras.
Informações sobre oxidação do sebo bovino.
Informações referentes à quebra de peso no resfriamento de carcaça de bovino.
Apresenta informações sobre o processo de beneficiamento de gordura animal.
Informa sobre reciclagem de ossos.
Informações sobre controle da qualidade das carnes em um frigorífico.
Informações sobre descorante natural para purificação de gordura animal.