Pular para o conteúdo principal
Fabricação de produtos de panificação industrial
Uso da radiação ultravioleta (UV-C) em alimentos
Este é um resumo da resposta técnica, baixe ou envie para o seu e-mail o material completo.

Solicitação

Gostaria de saber qual o calculo que eu utilizo para saber a dosagem em mwatt/s.cm2 contendo as informações abaixo: Lampada GERMICIDA 75W-G13-T8-1200mm - PHILIPS Irradiação a 1M: 2,2W/m2 Quero iniciar teste com lâmpadas UVC em alimentos, quero montar um protótipo usando duas das lâmpadas informada. Sei que a formula da dose é Dose= IntensidadeTempo, porém o fabricante me passou apenas as informações acima. Poderiam me ajudar?

Resumo da resposta

Aborda o uso da irradiação UV-C dando ênfase a equação utilizada para aferir a dosagem da irradiação sobre os alimentos

Instituição responsável

USP/DT - Disque Tecnologia

Data da resposta

26/11/2020

Baixe o conteúdo completo ou envie para o seu e-mail

A resposta não atendeu a sua necessidade? Envie uma pergunta. Enviar pergunta
Respostas técnicas relacionadas
Fale com o Sebrae

Converse online, por chat ou email, com os técnicos do Sebrae
para tirar dúvidas e receber orientações sobre o seu negócio.
É gratuito!

Converse agora
- Sebrae