Alimentos e Bebidas
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Mercado e Vendas
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Food truck: como atuar neste modelo de negócio
Fique por dentro do modelo de negócio dos food trucks.
Planejamento
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Plano de negócio para padarias e confeitarias
Boas propostas podem vir da pesquisa junto a outras empresas, seja para seguir exemplos de sucesso ou até mesmo para saber o que não se deve fazer.
Planejamento
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Equipamentos para restaurantes
Além de ter uma equipe mínima, o empresário deve adquirir alguns itens específicos para montar um bar ou restaurante.
Mercado e Vendas
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Veja como desenvolver sua panificadora e confeitaria
Empresas do ramo terão acesso a informações atualizadas para melhorar a gestão do seu negócio, graças à parceria entre Sebrae, Abip e ITPC.
Mercado e Vendas
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Como se destacar no mercado de sorvetes
Conheça o setor, tipos de produtos, principais oportunidades de negócios, gargalos e saiba como ter bons diferenciais competitivos.
Finanças
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Tributação na panificação e confeitaria
Conhecer os impostos e a categoria de enquadramento adequada faz parte da estratégia competitiva para o sucesso do negócio.
Organização
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O diferencial financeiro do Pão do Dia
O pão francês é responsável por 23% do lucro bruto das padarias.
Mercado e Vendas
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Marketing no setor de panificação: a padaria conceito
Confira os principais tipos de negócio e tenha acesso a um documento completo com direcionamentos para planejar e estruturar sua padaria.
Mercado e Vendas
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10 fatores-chave de sucesso para melhorar o seu bar ou restaurante.
Alguns pontos influenciam o desempenho de bares e restaurantes listamos aqui quais são eles. Acesse a ferramenta do Sebrae criada para aprimorar a sua atuação.
Organização
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Certificação garante a qualidade e a segurança dos alimentos
Norma da ABNT especifica requisitos a serem atendidos na manipulação correta de alimentos e traz segurança aos empresários.
Mercado e Vendas
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Análise no setor: painel de mercado da panificação e confeitaria
Conheça uma análise completa dos panoramas do setor de panificação e confeitaria, perfis dos consumidores, tipos de negócio e vantagens competitivas.
Organização
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10 dicas para a gestão do desperdício em um restaurante
Conheça de maneira detalhada formas de reduzir seu desperdício e evitar custos desnecessários com água, energia, poluição, matéria-prima e resíduos.
Fale com um especialista Faça o Diagnóstico de Gestão da sua empresa Fale com um especialista Faça o diagnóstico da sua empresa e seja atendido online. Faça o diagnóstico da sua empresa e seja atendido online. E aumente o índice de competitividade do seu negócio.
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