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Dentro das ações do projeto que incentiva a caprinovinocultura de Cedro, será promovida a V edição da EXPOCEDRO, que será realizada no período das festividades da Semana do Município.
O evento acontecerá nos dias 17 a 22 de outubro de 2017 nas dependências do Cedro Tênis Clube, e contará com um festival gastronômico que destacará a culinária de ovinos e caprinos. A programação da exposição inclui também palestras, oficinas e clínicas tecnológicas.

Público-Alvo

Expositor:

• Pequenos produtores da região Centro Sul e de diversas regiões do estado do Ceará e de outros estados da região Nordeste;
• Produtores atendidos pelo programa Sertão Empreendedor (Sebrae/Senar) do município de Cedro e região Centro Sul;
• Grupos de artesãos da região, acompanhados pelos projetos do Sebrae e parceiros;
• Empresas fornecedoras de produtos e insumos para os pequenos negócios;
• Empresas fornecedoras de produtos de outras praças do Brasil, em busca de parcerias e representação na Região;
• Instituições parceiras expondo seus produtos e serviços;
• Associações e entidades de classe.

Visitante:

• Mercado consumidor residente na região;
• Produtores interessados em ampliar, melhorar ou diversificar seus negócios;
• Potenciais produtores em busca de oportunidades de negócios;
• Estudantes de escolas profissionais em busca de novos conhecimentos;
• Público em geral em busca de entretenimento.

• Dia 17/10/2017:

08:00 as 24:00 h – Entrada dos animais (Credenciamento).

• Dia 18/10/2017:

08:00 as 24:00 h – Entrada dos animais (Credenciamento)
08:00 h – Início do evento;
08:00 h – Inscrição de animais para Julgamento;
18:00 h – Zeragem de animais que participarão do Concurso Leiteiro;
20:00 h – Abertura oficial.

• Dia 19/10/2017:

06:00 h – Primeira ordenha do Concurso Leiteiro;
08:00 h – Início do Julgamento das raças Caprinas e Ovinas;
10:00 h – Palestras e oficinas;
18:00 h – Segunda ordenha do Concurso Leiteiro;
19:00 h – Concurso Gastronômico;
21:00 h – Atração musical.

• Dia 20/10/2017:

06:00 h – Terceira ordenha do Concurso Leiteiro
08:00 h – Julgamento das raças Caprinas e Ovinas;
10:00 h – Palestras e oficinas;
18:00 h – Quarta ordenha do Concurso Leiteiro;
19:00 h – Concurso Gastronômico;
21:00 h – Atração musical;

• Dia 21/10/2016:

08:00 h – Julgamento dos Grandes Campeonatos raças Caprinas e Ovinas;
14:00 h – Escolha do Bode Rei e da Cabra Rainha;
19:00 h – Premiação;
20:00 h – Encerramento;
21:00 h – Atração musical.

• Dia 22/10/2016:

07:00 h – Saída dos animais, emissão de GTA.

 Inscrições gratuitas na Secretaria de Agricultura do município de Cedro.

Cedro Tênis Club - Cedro/CE - R. José Gabriel Diniz, 223 - Conjunto Hab., Cedro - CE, 63400-000

Parceiros:

1. SEBRAE;
2. ASCOBAV;
3. SDA – (Secretaria de Desenvolvimento Agrário do Ceará);
4. Ematerce;
5. Adagri;
6. Embrapa Caprinos e Ovinos;
7. Banco do Nordeste;
8. Banco do Brasil;
9. Sindicato Patronal;
10. IFCE-Campus Cedro e Campus Iguatu.
11. Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Cedro;
12. SENAC;
13. Associação dos Criadores do Crato;
14. Instituto Agropolos;
15. Secretaria da Pesca e Aquicultura do Estado;
16. Casa Civil do Estado do Ceará.