A Amazônia é , sem duvida , um dos destinos turísticos mais desejados do mundo. Em seu território brasileiro, na Região Norte do País, encontramos o Pará, seu portão de entrada e o estado detentor de cerca de 50% de toda a sua riqueza natural. Considerado a obra-prima da Amazônia, o Pará encanta pelas ricas manifestações culturais, gastronomia e belezas naturais. Com a maior floresta tropical do Planeta, o Pará é um celeiro da biodiversidade amazônica, que concentra paisagens e cenarios únicos. A natureza foi generosa com o Estado, com a combinação de fatores marcantes de vários ecossistemas, onde o predominante é o amazonico. Rios, praias, mangues, florestas, campos alagados, vastissimos elementos de fauna e flora fazem a região única no mundo, e o Pará foi premiado com a presença destes elementos. Cada região turistica do estado apresenta diferentes caracteristicas, que combinadas formam um mosaico de formas de se relacionar e vivenciar estes elementos. Fatores que influenciam também na cultura , culinária, historia e economia. O Paraense , tem uma relação curiosa com as águas, seja em busca da sua sobrevivencia na pesca, seja no ir e vir diario, que faz dos rios a sua rua e das embarcações seu principal meio de transporte. Essa vida em função dos elementos da natureza é um dos fatos que mais atrai visitantes que desejam conviver com a cultura essencialmente amazônica.

Sabores da Amazônia e Beirando a Moda abrem nesta sexta Evento tem ampla programação, em três dias, com gastronomia, moda, atrações musicais e muito mais.  De 13 a 15 de dezembro, ocorrem o Festival Sabores da Amazônia e o Festival Beirando a Moda, dois grandes eventos que se juntaram em 2019, com programação no Centur. O objetivo principal é gerar negócios aos empreendedores de vários segmentos econômicos. A abertura oficial será nesta sexta, 13 às 19h. O evento conta com o apoio do governo do Estado, por meio da Fundação Cultural do Pará, Abrasel e Unama. São 71 expositores: 22 estabelecimentos da alimentação fora do lar, entre eles restaurantes e lanchonetes; 9 fornecedores de ingredientes da Amazônia - queijo do Marajó, mel, palmito, entre outros, que farão parte de um empório; e 40 produtores de economia criativa. Na sexta, a programação inicia às 16h e vai até 22h. Nos outros dois dias, ficam abertos ao público das 10h às 22h. Entrada franca. Sobre o Festival Gastronômico Sabores da Amazônia, especificamente, é realizado com o objetivo de promover experiências gastronômicas únicas, que valorizem os ingredientes e a culinária paraense de fornecedores e restaurantes atendidos pelo Projeto Ingredientes da Amazônia, promovido pelo Sebrae. O Festival Beirando a Moda terá 40 estandes, com criativos de diversos segmentos, como artesanato, papelaria, terrários, acessórios, bolsas, lettering, roupas, laços e muito mais. ESPAÇOS DO EVENTO Cozinha Show: espaço onde os chefs de restaurantes participantes apresentarão os pratos criados exclusivamente para o festival, sendo realizado em parceria com a Abrasel. Empório: estandes para exposição e comercialização de produtos da nossa terra, de fornecedores atendidos pelo Sebrae, como queijo do Marajó, mel de abelhas e palmito, utilizados também na culinária regional. Estandes de vendas: estabelecimentos da alimentação fora do lar, como restaurantes e lanchonetes, irão vender os pratos criados exclusivamente para o evento. Todos os restaurantes foram orientados por um Chef de Cozinha contratado para esta finalidade. Os preços variam de R$ 10 a R$ 20. No caso do Beirando a moda, serão produtos dos criativos que compõe a cadeia da economia criativa. Espaço de Turismo: serão apresentadas as ações do Programa Investe Turismo, realizado pelo Sebrae, Governo do Pará, Embratur e Ministério do Turismo. É um programa nacional, que, no Pará, contempla os municípios de Soure, Salvaterra, Santarém, Belterra e Belém. Quem for ao local, por exemplo, irá conhecer a Rota de Belém. Espaço kids: local preparado para as crianças, onde haverá guloseimas - crepe, batata frita e cascata de chocolate, tobogã, castelão inflável, cama elástica, casinha de bolinhas, pintura de quadros, entre outros. Escola Bike Anjo: um coletivo que ensina a andar de bicicleta, sem restrição de idade. Eles tema abrangência nacional. Ela estrará ao lado do espaço kids, domingo de manhã.

O Circuito Gastronômico Sabores do Caeté chega a sua quarta edição no período de 6 a 8 de dezembro, na Estação Cultural Armando Bordallo, em Bragança, nordeste paraense. Promovido pelo Sebrae no Pará, o circuito faz parte do Mês da Gastronomia promovido pelo Sebrae e levará ao público a produção gastronômica de 11 restaurantes regionais além da montagem de um empório para comercialização de artesanato da região. O evento permite ao público degustar criações de bares e restaurantes da cidade e a comercialização de todos os pratos do cardápio, criados especialmente para o evento, todos enaltecendo os insumos tipicamente bragantinos. A ideia do Sebrae é valorizar a cultura local por meio da gastronomia e do turismo, gerando assim mais lucratividade para os pequenos negócios da região bragantina. A feira gastronômica e o empório funcionarão nos três dias. A programação inclui ainda um espaço para degustação de farofas gourmet que serão preparadas pelos chef no local e, no sábado, haverá duas aulas show no Instituto Mix, especializado na produção de doces e cupcakes. Terão ainda atrações culturais com bandas locais e regionais e aula show para crianças no domingo.

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