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      129 resultados para os filtros selecionados.

      Textos / Mercado e Vendas

      Saiba a diferença entre segurança alimentar e segurança do alimento

      Sebrae convidou Bárbara Muller, engenheira de alimentos e mestre em Nutrição (Alimentos e Metabolismo) para trazer esclarecimentos sobre o tema

      BÁRBARA MULLER ENGENHARIA DE ALIMENTOS NUTRIÇÃO
      Textos / Leis

      Seguir as normas da Vigilância Sanitária é bom para toda a cadeia

      São normas de padrões de higiene e segurança alimentar estão sendo mantidos, e quando não estão, há aplicação de multas e a exigência de correção dos erros

      VIGILÂNCIA SANITÁRIA NORMAS PADRÃO ALIMENTOS BEBIDAS
      Posts / Empreendedorismo

      UFMT e Estado iniciam pesquisa na área de piscicultura

      Pesquisa objetiva segurança alimentar e desenvolvimento econômico

      PISCICULTURA EXTENSÃO RURAL
      Textos / Inovação

      Biomimética Biotecnologia

      A missão da empresa é reduzir o desperdício de alimentos e garantir maior segurança alimentar para todos.

      INOVAÇÃO
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      Online
      Cursos por WhatsApp / Organização

      Preparando alimentos seguros

      Gratuito
      Gratuito
      Salvo na lista de favoritos
      Online
      Cursos Online / Organização

      Trilha - Boas práticas nos serviços de alimentação

      Duração 20h

      Conclusão em 30 dias

      Gratuito
      Textos / Organização

      Segurança dos alimentos na panificação e na confeitaria

      Veja orientações sobre como garantir a segurança dos alimentos da produção ao ponto de venda.

      PANIFICAÇÃO CONFEITARIA PADARIA BOAS PRÁTICAS
      Textos / Organização

      Segurança dos alimentos na panificação e na confeitaria

      Veja orientações sobre como garantir a segurança dos alimentos da produção ao ponto de venda.

      PANIFICAÇÃO CONFEITARIA BOAS PRÁTICAS DICAS
      Textos / Empreendedorismo

      Higiene alimentar nos negócios de comida de rua

      Conheça algumas práticas que devem ser aplicadas nos negócios de alimentação e comida de rua.

      COMIDA DE RUA ALIMENTAÇÃO
      Resposta técnica / Fabricação de outros produtos alimentícios não especificados anteriormente

      Fontes de contaminação de alimentos

      O documento aborda as principais fontes de contaminação de natureza microbiológica, química e física que podem levar à perda da segurança alimentar. São enfatizados os microrganismos responsáveis pelas DTA (Doenças Transmitidas por Alimentos), os metais pesados, a contaminação cruzada

      Veja também:
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