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Resposta técnica / Fabricação de artefatos de joalheria e ourivesaria

Ourivesaria artesanal

Informações sobre as etapas da fabricação artesanal de joias.

Resposta técnica / Fabricação de outras bebidas não-alcoólicas não especificadas anteriormente

Pasteurização Artesanal de Sucos

Apresenta como fazer a pasteurização artesanal de sucos.

ABACAXI MARACUJÁ PASTEURIZAÇÃO SUCOS

Textos / Mercado e Vendas

Joias Artesanais em Prata

Uma tradição de mais de 40 anos, as joias artesanais em prata de Pirenópolis unem uma mistura de técnicas e estilos que só os artesãos de lá produzem igual

BRASILIDADES INDICACÕES GEOGRÁFICAS

Textos / Mercado e Vendas

Queijo Artesanal Serrano

Com mais de 200 anos de história no Brasil, o inigualável queijo de Campos de Cima da Serra tem um sabor especial que só a região consegue produzir

BRASILIDADES INDICACÕES GEOGRÁFICAS

Textos / Mercado e Vendas

Cachaça artesanal da Região de Salinas

A produção artesanal de cachaça conferiu à Região de Salinas uma importância ímpar, como expressão de suas potencialidades em diversos contextos.

BRASILIDADES INDICACÕES GEOGRÁFICAS

Textos / Cooperação

Uma parceria de sucesso: cervejas artesanais e agricultura familiar

As economias locais podem favorecer-se com o incentivo à parceria entre a agricultura familiar e a produção de cervejas artesanais.

CERVEJAS ARTESANAIS AGRICULTURA FAMILIAR

Resposta técnica / Fabricação de aguardente de cana-de-açúcar

Legislação referente à produção de cachaça artesanal

Informações sobre legislação envolvida no processamento de cachaça artesanal.

LEI LEGISLAÇÃO PRODUÇÃO ARTESANAL BEBIDA ALCOÓLICA

Textos / Mercado e Vendas

Cachaça artesanal

A cachaça da Microrregião de Abaíra é fruto de uma tradição de mais de 450 anos e altíssimo controle de qualidade.

BRASILIDADES INDICACÕES GEOGRÁFICAS

Resposta técnica / Fabricação de laticínios

Melhoria da qualidade do queijo Minas artesanal

cru, é uma atividade tradicional de vários municípios mineiros e exerce grande importância para a economia e identidade sócio-cultural do Estado, além de ser a principal atividade geradora de renda das famílias destas regiões. A técnica de fabricação do queijo Minas artesanal foi registrada no Livro

Resposta técnica / Fabricação de laticínios

Melhoria da qualidade do queijo minas artesanal

de leite cru, é uma atividade tradicional de vários municípios mineiros e exerce grande importância para a economia e identidade sociocultural do Estado, além de ser a principal atividade geradora de renda das famílias destas regiões. A técnica de fabricação do queijo Minas artesanal foi registrada

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