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Empreendedorismo
Produção de bebidas artesanais
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Cachaças e cervejarias

O Sebrae/RJ busca auxiliar na profissionalização da gestão dos negócios, que levem em consideração o planejamento estratégico, marketing, produção e gestão financeira. Incentivando a consolidação da Marca Regional, para que as marcas sejam reconhecidas pelo mercado.

Podução de cachaças

A Cachaça é o 3° destilado mais consumido no mundo. São 40.000 produtores no Brasil, 98% de pequenos e micro empresários, 600 mil empregos diretos e indiretos.

O Brasil exporta cerca de 1% de sua produção anual.  O mercado informal ainda é elevado em algumas regiões, se regularizado, elevaria a produção para 2 bilhões de litros/ano.

Cervejarias

Há, aproximadamente, 200 microcervejarias no País concentradas nas Regiões Sul e Sudeste. As cervejas artesanais correspondem a 0,15% do mercado brasileiro de cervejarias, mas a expectativa é que representem 2% da indústria nos próximos anos.

Ações

  • Formalização e legalização da atividade
  • Consultoria e Cursos de Gestão Empresarial
  • Participação em Feiras e Eventos Nacionais e Internacionais - 
  • Elaboração do Plano de Branding da Marca Cachaça Rio e selo Cerveja Rio
  • Promoção das bebidas artesanais junto a bares e restaurantes

 

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