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Desconhecer o consumidor pode levar empreendedor ao fracasso
Autor: Sebrae/NA
Fonte: Estudos de mercado: hortaliças
Produtor de hortaliças minimamente processadas deve conhecer bem o consumidor e o perfil da população do qual ele faz parte
Conhecer todas as características gerais do público-alvo – entre elas o hábito de consumo e seu estilo de vida, por exemplo – é necessário para poder elaborar com sucesso as estratégias de marketing, lançar os produtos adequados às expectativas dos consumidores ou às características regionais, enfrentar concorrentes, etc. Esses cuidados minimizam o risco de fracasso e de prejuízos.
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