Se inserir no meio digital já é importante há algum tempo para as empresas acompanharem as tendências de consumo. Porém, com a crise da pandemia do novo coronavírus, essa necessidade se tornou ainda mais forte. Com as restrições de saída e relações sociais, é preciso que os empresários se comuniquem com seus clientes de maneira online e segura. Atualmente, as redes sociais têm um grande impacto nas vendas de diversos segmentos e com os restaurantes não está sendo diferente. Pensando nisso, a Galunion (Consultoria especializada em Foodservice), com apoio do Sebrae e da Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes), elaborou uma cartilha com 8 dicas essenciais para fortalecer a sua marca nas redes sociais. A cartilha completa dá orientações para a aplicação das seguintes dicas: Dica 1 - Planeje-se e pense na jornada! Antes de começar na prática, é preciso se planejar e criar uma estratégia. Dica 2 - Monte um calendário! Com um calendário de postagens pronto, o empresário não corre o risco de deixar algum post passar. Dica 3 - Produza um conteúdo de valor! Faça postagens que chamem a atenção do consumidor e que tenham relevância. Dica 4 - Explore diversos formatos! Invista nas diversas maneiras de fazer um post. Pode ser um vídeo, fotos em sequência, boomerangs e vários outros formatos legais. Dica 5 - Aposte em uma boa produção! Caprichar nas imagens aumenta o desejo das pessoas pelo seu produto. Dica 6 - Disponibilize conteúdos gratuitos! É importante se mostrar disposto a ajudar em um momento como esse, compartilhar conhecimento de forma gratuita pode ajudar na imagem que os clientes têm da sua empresa. Dica 7 - Esteja presente, próximo e construa a lealdade! Construa um relacionamento com seu cliente, converse, ouça e gere engajamento. Dica 8 - Promova-se! Para se manter operando é preciso vender, crie meios de converter seus seguidores e transformá-los em clientes. Leia e baixe a cartilha: Dicas práticas para aprimorar a comunicação digital do seu restauranteFormato: PDF | Tamanho: 3,4MB  

O momento atual exige que estabelecimentos de alimentação repensem totalmente seu modelo de negócio. As pessoas estão mais recolhidas, em casa, e isso impulsiona o delivery, que já se movimenta a passos largos. Você já conhece todos os segredos e particularidades do delivery? Implantar e sustentar essa  forma de venda pode ser bem desafiadora, e bastante diferente de uma operação convencional. Por isso, Sebrae e Abrasel apoiaram a elaboração da Cartilha Delivery: 8 passos para implantar um delivery de sucesso, lançada pela Galunion. Confira o guia mais completo do momento para iniciar ou impulsionar o delivery no seu estabelecimento de alimentação. O material está organizado nos seguintes tópicos e, para cada um deles, traz dicas e soluções práticas: 1. Pense no que te diferencia para o seu público: como seu cliente vai te encontrar e como você vai mantê-lo próximo? 2. Olhe para a sua oferta: veja como avaliar o que vende bem, tem uma boa margem e viaja bem. 3. Reforce os processos de higiene e divulgue: garantir a segurança dos alimentos é fundamental e existem algumas maneiras extras de fazer o cliente perceber esses cuidados. 4. Avalie as embalagens: o que é mais importante na hora de escolher uma embalagem para delivery? 5. Faça testes de entrega: saiba como e por que você precisa avaliar seus pontos de melhoria. 6. Promova seu restaurante: veja as diversas formas que o cliente tem para chegar até seu estabelecimento e como você pode garantir esse fluxo. 7. Elementos de hospitalidade: veja sugestões para ser cordial e melhorar a experiência do seu cliente. 8. Foco no resultado: saiba que custos você precisa avaliar para decidir se é melhor fechar temporariamente ou fazer delivery. Ao final do guia, você encontra um conteúdo que vai aprofundar ainda mais seus conhecimentos sobre o tema. Como trazer mais confiança para seus consumidores nos pedidos do delivery? Mostre nas redes sociais como seus trabalhadores estão trabalhando Os cuidados para uma entrega segura Esteja presente para seus consumidores Leia e baixe a cartilha: 8 passos para implantar um delivery de sucessoFormato: PDF | Tamanho: 2,9MB  

2020 está sendo um ano de grandes mudanças de hábitos na vida dos brasileiros, principalmente devido à pandemia Covid-19. O consumo foi bastante afetado e o modo que os consumidores passaram a fazer suas refeições preparadas fora do lar está se modificando, e provavelmente, veio para ficar. A Galunion, com apoio do Sebrae e da Abrasel, e lançou uma cartilha com o objetivo de apresentar as modalidades de consumo “fora do lar”, para que possam se tornar prioridades estratégicas de negócio do pequeno empresário. Entendendo novos produtos e serviços que possam vir a ser incorporados, os empresários podem traçar estratégias para conseguir aumentar seu volume de vendas e recuperar o faturamento. A cartilha está dividida em 7 modalidades de consumo, sendo que cada capítulo contém uma explicação do respectivo conceito e dicas para adotá-lo e converter em vendas: 1- Delivery2- Para levar (Take Away)3- Grab'n Go4- Presença no Varejo5- Por assinatura6- Catering7- Ascensão das Dark e Cloud Kitchens Leia e baixe a cartilha: Como recompor as vendas do seu restauranteFormato: PDF | Tamanho: 5,9MB  

Em tempos tempestuosos de COVID-19, os negócios da beleza têm um grande desafio nas mãos: como trazer o cliente de volta. Saúde e Beleza nunca estiveram tão próximas como estarão no pós-pandemia. Na verdade, quase tudo que nos cerca será pautado pela premissa da segurança sanitária. Daqueles episódios que mudam para sempre a humanidade, a pandemia COVID-19 e seus efeitos colaterais sociais e econômicos inéditos no planeta, serão lembrados como divisor entre o que éramos e o que seremos.Essa verdade nos dá ideia do que teremos como tarefa para que os clientes retomem sua rotina de cuidados de beleza: quanto mais seguro o consumidor se sente, mais rápido ele volta ao salão de beleza, barbearia, esmalteria, centro de estética, spas e negócios afins.O mercado da beleza, já tão acostumado aos regulamentos de segurança sanitária e uma capacidade ímpar de adequação, tem tudo para encarar os novos procedimentos com facilidade. O custo gerado pela adoção, apesar de muito discutido, vem se mostrando baixo: máscaras, sanitizantes, álcool em gel e adequações de processo são desafios simples na gestão financeira.Cabe aos negócios da beleza vislumbrarem nas orientações de retomada das atividades, já disponíveis no site do Sebrae e das entidades Abihpec – Associação Brasileira da Indústria de Higiene Pessoal, Perfumaria e Cosméticos, ABSB – Associação Brasileira de Salões de Beleza, e Pró-Beleza – Associação Nacional de Profissionais da Beleza, como a porta de entrada para o retorno do cliente pós-pandemia. Conhecer e praticar os procedimentos de segurança são a chave para destravar o medo e a insegurança dos consumidores.As redes sociais são as grandes parceiras dos negócios de beleza para adotar as medidas de retomada. O mundo tem cada vez mais acentuado o chamado “controle social”, no qual os grandes avaliadores são os clientes. Por meio de suas estrelas, comentários, compartilhamentos, stories, os gigantes Google, Facebook, Instagram, Tik Tok e Whatsapp, dentre outros mais que surgirão, serão os meios de comunicação que construirão a nova reputação dos negócios.Todos estão começando do zero quando se fala do pós-pandemia. O recomeço de sucesso, o que trará uma trajetória mais rápida da recomposição do faturamento, se pauta na construção de uma imagem, que deve se basear na realidade, de um serviço seguro.Você, profissional e empreendedor da beleza, tem uma chance: adotar as medidas de segurança. Não há escolha - elas são o nosso novo normal. Acesse as Orientações do Sebrae para a Retomada Segura das Atividades: Setor de Beleza >   Escrito por Andrezza Torres, colaboradora do Sebrae Nacional

O Instagram tem sido a principal rede social para ser vitrine ou catálogo digital de diversos negócios. Apresentar seus produtos ou serviços para vender pelo Instagram é fundamental hoje em dia. Por isso, preparamos dicas práticas para você usar o Instagram em prol do seu negócio, confira: Dica 01 - Tenha um perfil comercial. O perfil comercial mostra métricas, indicadores de desempenho dos seus posts. Também é possível ter informações dos seus seguidores, a faixa etária, horário que mais usa o aplicativo e de quais estados do País ele são. Outro ponto do perfil comercial é que ele permite, em conjunto com Facebook, fazer anúncios pagos. Dica 02 - Tenha uma foto de perfil que mostre identidade visual da sua empresa ou então que mostre você trabalhando no produto. Dica 03 -  Crie um nome de usuário fácil de lembrado e fácil de ser escrito, isso facilita para o cliente na hora de te procurar nas redes. Dica 04 - Coloque na bio do Instagram a proposta de valor do seu negócio, o que te torna diferente dos outros. É importante que todos seus contatos estejam muito visíveis, assim como horário de funcionamento e endereço. Dica 05 - Use o Linktree, ferramenta que possibilita você colocar diversos links em uma só página! Como o link para o WhatsApp, para o site, cardápio, etc. Dica 06 - Foque no engajamento do seu cliente! Como as pessoas interagem com você, com sua marca e o conteúdo publicado. Só o número de seguidor não importa, o que importa é o relacionamento que seus seguidores têm com você, assim eles se tornam um consumidor do seu produto. O importante no curto prazo que as pessoas que já te seguem realmente queiram comprar de você e tenham interesse no seu produto!   Ranking de Engajamento (do menos relevante para o mais):Dica 07 - Crie um calendário editorial, ele ajuda na organização e planejamento de tudo que será postado e isso favorece o engajamento! A frequência de postagens é essencial para o Instagram, o cliente se acostuma com a sua agenda. Exemplo: Segunda-feira - Mostre o passo-a-passo (seja de um produto, sua rotina ou de como fazer um pedido para sua empresa). Terça-feira - Dica sobre a sua área de atuação. Quarta-feira - Perguntas e respostas. Use sua criatividade para entreter seus seguidores! Dica 08 - Aposte no poder das imagens! As pessoas começam a comer com os olhos, para isso uma boa foto precisa de uma câmera de qualidade (pode ser do celular mesmo!), boa iluminação (a luz natural é ótima) e uma composição do cenário! Dica 09 - Feed do Instagram: poste todos os dias. O conteúdo precisa ser mais elaborado no feed do que nos stories. Ele costuma ser a primeira impressão ao acessarem sua página. As fotos devem ser harmônicas. Uma ferramenta bastante usada para organizar o feed é o canva. Dica 10 - Stories do Instagram: abuse desse recurso! Faça enquetes com seus seguidores, mostre passo a passo. Use recursos como o boomerang e timelapse para que os vídeos fiquem dinâmicos. Dica 11 - Crie destaques com os stories que compensam ser guardados para os clientes assistirem sempre que quiserem! O cardápio é uma boa opção para ficar nos destaques! Dica 12 - Criar Hashtags (#), é uma maneira de juntar conteúdos de um tema, isso facilita para o usuário encontrar algum conteúdo! Dica 13 - Marque sempre a localização quando postar algo. Isso faz com que o Instagram leve seus posts para pessoas próximas a sua localização. Dica 14 - Faça sorteios e posts que estimulem seus seguidores a marcarem amigos nas suas postagens! Essas dicas são rápidas de serem colocadas em prática! Procure canais que sejam inspiradores para você no Instagram, que sejam relacionados ao seu negócio e também veja através das Hashtags o que as pessoas tem postado sobre o produto ou serviço.  Sensibilize-o da importância do movimento #compredopequeno e reforce que seu produto ou serviço pode ajudar a vida das pessoas nesse momento. Escrito por Bianca Pedroso e Mayra Viana, colaboradoras do Sebrae Nacional.Foto de Lisa Fotios no Pexels.

Os impactos causados pela crise do coronavírus têm sido intensos para o segmento de alimentação fora do lar. Com a recomendação das autoridades sanitárias para que as pessoas evitem circular e trabalhem de casa,a procura por esse serviço acaba diminuindo. Para contornar a crise, é preciso se readequar a essa nova realidade, e muitos estabelecimentos têm tentando contornar a situação reforçando o serviço de entrega, o que é uma boa alternativa, mas precisa ser bem estruturada para evitar problemas que possam prejudicar os negócios. Diante de um cenário desconhecido, preparamos dicas para você, que tem uma operação de food service, evitar uma crise mais severa no seu caixa. Reforce as boas práticas de fabricação e manipulação de alimentos A busca pela adequação às regulações sanitárias no Brasil não é novidade para o empreendedor do ramo. Contudo, sabemos que falhas existem e que muitos estabelecimentos nem sequer têm o manual de Boas Práticas de Fabricação e Manipulação de Alimentos e os procedimentos operacionais padronizados implementados. Quando o colaborador não é treinado, pode se tornar um agente de contaminação. Sendo assim, a compreensão das legislações sanitárias vigentes é mais do que obrigatória, sobretudo com a pandemia da Covid-19. Por isso, recomendamos que o empresário redobre a atenção para proteger seus clientes, seus colaboradores, a ele mesmo e toda a comunidade envolvida. Reanalise os processos de limpeza de utensílios, mãos, objetos e superfícies – Álcool 70%/70° sempre Álcool 70%/70° e sabonete antisséptico já são itens obrigatórios para a assepsia das mãos nos estabelecimentos do food service. Os utensílios normalmente são lavados em máquinas e a altas temperaturas. Depois disso, normalmente ocorre o que chamamos de “polimento” ou sanitização, com álcool 70%/70° e pano descartável. A utilização de luvas descartáveis para esse processo reforça a segurança. Mas não adianta fazer tudo isso e dispor os talheres em local desprotegido, expostos, ou utilizar panos de prato de algodão. Atenção ao caixa Os donos de negócios devem ficar atentos ao seu caixa, negociando e renegociando prazos com seus fornecedores para ganhar fôlego neste período de aperto financeiro. Também devem ficar atentos às linhas de financiamento lançadas pelo Governo Federal para empresas com dificuldades financeiras devido à pandemia. Compre com responsabilidade. Repense o seu cardápio e reveja sua operação. Após isso, faça um bom planejamento de compras, com consciência. Em tempos de crise ou carência de abastecimento, compras desnecessárias normalmente resultam em desperdício de insumos e em impactos financeiros. Reduza o cardápio de alimentos crus O consumidor está desconfiado de comer alimentos crus. Sendo assim avalie realmente se será necessário trabalhar com todo o mix de ofertas do seu negócio. Recomendamos uma análise da redução do seu cardápio a fim de evitar desperdícios. Promova informações sobre a Covid-19 à sua equipe Convoque os colaboradores para uma reunião de esclarecimentos sobre a pandemia. Muitas fake news estão sendo disseminadas. Respeite as distâncias, tire dúvidas e esclareça como serão as novas condutas de atendimento. Treine e capacite a equipe, principalmente a de delivery, lembrando sempre que é necessário redobrar a atenção com mãos, boca e nariz (tosses e espirros), que são os principais veículos de contaminação do vírus. Reveja os canais de venda e seus processos WhatsApp Business para encomendas prévias de refeições com retirada no restaurante. Implementação de serviço de entrega/delivery, sem esquecer que o entregador é também um possível agente contaminante. Adesão aos aplicativos existentes no mercado.

O Dia das Mães é a data que mais vende depois do Natal. E agora, com os problemas gerados para o comércio pelo coronavírus, preparar-se para impulsionar as vendas no período é mais do que necessário para, pelo menos, manter a receita do estabelecimento. Ainda mais que, segundo pesquisa da BEUP para análise e insights da Globo 2020, o isolamento tornou a data mais importante para a maioria das pessoas, o que pode ser traduzido em vendas. Afinal, 69% das pessoas vão comemorar a data e, nesse público, 85% vai presentear a mãe. Sem falar nos que não vão fazer nada no dia, mas vão mandar pelo menos uma lembrancinha. Conheça a intenção de compras das pessoas para este Dia das Mães Então, mesmo com as medidas de proteção e isolamento, adaptar o negócio às mudanças e aos novos hábitos de consumo é fundamental. E independentemente do seu ramo de atuação, diferenciar-se neste momento é fundamental para que sua ação tenha sucesso. A Covid-19 é um catalisador para mudanças no varejo. O e-commerce, por exemplo, está crescendo e veio para ficar. Afinal, ele vai ser o principal canal de vendas nas comemorações deste ano. De pequenas cervejarias a hamburguerias, novas empresas estão entrando no mundo do comércio eletrônico. O resultado? Maior confiança em pedidos e pagamentos online, e conveniência se tornam o novo normal para quem adota o serviço durante a crise. Então, garantir uma experiência positiva do cliente nas plataformas digitais é fundamental. Principalmente porque a vontade de comprar é alta, 78% das pessoas pretendem gastar o mesmo que nos anos anteriores ou até mais para comprar um presente. Para se organizar e ter bons resultados, é preciso ter empatia com seu público e procurar entender o seus sentimento de compras. Afinal, o momento é de comemorar, mas muitas vezes a distância, e as emoções ficam mais à flor da pele durante a quarentena. Por isso, tenha uma voz de marca clara e impulsione o sentimento positivo. Monitore as conversas online e responda apropriadamente. Assim, faça um planejamento consciente, ofereça as melhores condições para o cliente e comodidade também. Essas são algumas medidas para não comprometer uma das datas mais lucrativa do comércio. O que você está fazendo para preparar o seu negócio para o Dia das Mães? Veja algumas dicas a seguir.

Para o pequeno empreendedor, fechar as portas do seu negócio, mesmo que temporariamente, gera perdas financeiras significativas. Mas diante das restrições e medidas de isolamento para frear o avanço do coronavírus, como manter a produção ou os serviços e não prejudicar o faturamento? A solução encontrada pela empresária Debora Flores, dona do SlimFit Studio, academia de ginástica em Brasília, foi oferecer as aulas em vídeo, disponibilizando-as pela internet. Ela diz que assim que recebeu a determinação de manter o espaço fechado já se reuniu com os professores e tomou a decisão rapidamente para que os alunos não ficassem nem um dia sem aula. Os exercícios ensinados nos vídeos são realizados sem o uso de aparelhos profissionais, apenas com o peso do corpo ou objetos domésticos, como cabo de vassoura, cadeira, toalha, entre outros. "Nossa intenção é continuar oferecendo o serviço com a melhor qualidade possível, diante dessa realidade, sem que os pagamentos fossem interrompidos, porque essa é uma preocupação para o pequeno empresário nesse momento", explica. Para compensar o fato de as aulas não serem presenciais, a academia oferece treinos a mais do que número contratado pelos alunos. Para o público geral, foram disponibilizados gratuitamente no perfil do Instagram da academia dois treinos básicos que podem ser feitos em dias alternados. Nos dois primeiros dias de aulas gravadas, os vídeos foram produzidos de maneira amadora, mas a recepção por parte dos alunos foi tão boa que a empresária decidiu investir em gravações profissionais. O resultado foi o surgimento de grande demanda de novos alunos que ainda não estão matriculados na academia, o que abriu uma nova possibilidade de negócio para o estúdio: manter permanentemente as aulas online. Debora diz que até já está pesquisando uma plataforma digital para implementar o serviço de forma definitiva e poder cobrar pelos pacotes de aulas. "Os alunos não tiveram interrupção do serviço e receberam os treinos pela internet de forma muito positiva. Eles gostaram, disseram que se sentiram amparados e reconheceram a responsabilidade da academia. Isso nos estimulou a seguir adiante", conclui.

O WhatsApp Business é uma ferramenta criada para auxiliar o processo de comunicação dos negócios. Em tempos de coronavírus, adotar essa ferramenta pode a ser solução para garantir as vendas da sua empresa. Afinal, o aplicativo permite continuar a atender os seus clientes, tudo a distância, para eles continuarem comprando, mas de casa. Por isso separamos nove dicas de como o WhatsApp Business pode ajudar a manter o dinheiro entrando no caixa da sua empresa. 1. Envolva o cliente Antes de começar a disparar mensagens vendendo seus produtos ou serviços, aproxime-se do cliente, envolva-o e explique o diferencial do seu contato. Lembre-se de que, para ele, o WhatsApp é um recurso pessoal, que ele utiliza para interagir com pessoas próximas. Qualquer mensagem que ultrapasse essa linha pode soar como invasiva, incomodar e fazer com que ele bloqueie o contato da sua empresa. 2. Segmente a sua lista de contatos Faça um cadastro dos novos clientes de sua empresa, solicite o número de WhastsApp e peça autorização para enviar comunicados sobre seus produtos ou serviços. Crie listas de contatos de forma segmentada para enviar informativos, promoções e ofertas. 3. Divulgue o número de WhatsApp da empresa Destaque o número de WhatsApp da empresa nos materiais e em todos os ambientes em que sua marca for divulgada. Crie comunicados para redes sociais, espalhe essa informação para que os clientes tenham acesso ao número e entrem em contato por meio desse canal. 4. Atribua tags aos clientes As tags ajudam a organizar os contatos por ordem de interesse, área de atuação, perfil, dúvidas e outras categorias que escolher. Esse recurso pode ajudar neste momento em que as atenções de vendas estarão concentradas na plataforma. 5. Aproveite os recursos das listas de transmissão As listas de transmissão são como grupos de WhatsApp, com a diferença de que os clientes recebem as mensagens de forma individual. O conteúdo é enviado para todos os contatos selecionados de uma única vez. É possível criar listas de transmissão com até 256 contatos. Veja como é fácil criar a sua: Vá até a tela de conversas do WhatsApp, clique em “nova transmissão” e escolha a opção “nova lista”. Selecione os contatos que deseja adicionar à sua lista e toque no ícone “criar”. Altere o nome da lista e adicione outras pessoas. Importante: os contatos precisam estar na agenda do celular, e o seu número deve estar registrado no celular do cliente. Por isso, comunique seus contatos antes de enviar sua lista de transmissão. 6. Invista em um número exclusivo Você pode utilizar o WhatsApp Web e o WhatsApp pessoal no mesmo aparelho e com o mesmo número. Porém, esse método não é o ideal. Ter um número exclusivo para os assuntos da sua empresa vai garantir a sua privacidade, tornará o atendimento profissional, mais organizado e seguro. Invista em um aparelho mais simples e um número de telefone exclusivo para atender os contatos da empresa. 7. Preste um bom atendimento Além de um canal de vendas, certamente, os clientes vão utilizar o WhatsApp para solicitar atendimento, tirar dúvidas etc. Aproveite a praticidade e esteja preparado para lidar com esse tipo de atendimento. 8. Utilize um link direto para o seu WhatsApp Coloque um link direcionando o cliente para o seu WhatsApp nas redes sociais, no seu site ou e-mail. Assim, você facilita o contato do cliente com a sua empresa. Para isso, siga o passo a passo abaixo: Copie o link: http://api.whatsapp.com/send?1=pt_BR&phone=5500000000000. Coloque o seu número após a palvra o número 55, com o DDD da sua cidade, substituindo todos os zeros. Para cidades que não usam o nono dígito, utilize o link: https://api.whatsapp.com/send?1=pt_BR&phone=550000000000. Agora, o cliente pode te enviar uma mensagem direta, através do link. 9. Acompanhe as estatísticas das ações Quer saber se as suas campanhas estão sendo vistas pelos clientes? No WhatsApp Business é possível verificar o relatório de mensagens, com estatísticas sobre o número de mensagens enviadas, entregues e lidas pelos clientes. Saiba como ver o seu relatório: Clique no ícone de três pontos, no canto superior direito da tela, e vá em “Configurações”. Selecione “Configurações da empresa”, e depois em “Estatísticas”. Verifique quantas mensagens a conta enviou, quantas foram entregues, quantas foram lidas e quantas foram recebidas de contatos ou clientes. Fonte: Blog do Sebrae de Santa Catarina

A pandemia provocada pelo novo coronavírus virou de pernas para o ar tanto a rotina da população quanto a economia de todo o país. E uma das pessoas que mais sofrem com isso é o dono de pequeno negócio, que precisou fechar as portas de seu estabelecimento físico e ficar em casa para diminuir a propagação da doença. O problema é que o fechamento repentino das lojas físicas provoca queda do consumo e, consequentemente, redução no faturamento das empresas. Muitos empreendedores, agora, não sabem como vão fazer para manter o negócio funcionando, pagar fornecedores e funcionários, arcar com as dívidas e até mesmo colocar comida dentro de casa. A verdade é que estamos vivendo tempos difíceis e todo mundo precisa se adaptar ao novo cotidiano. E você, dono de negócio, não está sozinho nessa. Por isso, criamos um conteúdo especial para que possa encontrar soluções e oportunidades a fim de lidar com os desafios deste momento. Se o que te preocupa hoje é como manter as vendas durante a crise, está no lugar certo. Veja o que separamos para ajudar o seu negócio a manter o ritmo.

Construção civil, alimentação fora do lar, moda e varejo tradicional são alguns dos setores mais impactados pela pandemia do Covid-19 no Brasil. Nós, do Sebrae, realizamos um mapeamento que mostra que, além desses, outros 10 segmentos estão entre os mais afetados e totalizam mais de 12,3 milhões de negócios, que respondem por mais de 21,5 milhões de empregos. O total de pessoas empregadas nas pequenas empresas é de 46,6 milhões. Os serviços educacionais, de logística, de transporte e de tecnologia também estão com o alerta ligado e preocupam por movimentarem, juntos, uma massa salarial anual superior a R$ 238 bilhões. Para poder contribuir com a redução do impacto econômico da doença sobre as micro e pequenas empresas, separamos dicas rápidas direcionadas para os donos de negócios dos segmentos mais afetados poderem começar a se preparar. Alimentação fora do lar Reforce a importância de seguir os procedimentos de higiene na cozinha, no salão e no escritório. Reduza em 1/3 a quantidade de mesas e estabeleça uma distância entre de dois metros entre elas. Aumente a prática da entrega direta por delivery ou incentive o consumidor a encomendar e buscar no restaurante (“grab and go”). Negocie com aplicativos de delivery a redução da cobrança de taxa. Busque fontes alternativas de suprimentos, com diversificação de fornecedores, preferencialmente locais. Verifique o modal de transporte para reduzir o tempo de reposição. Preste atenção no prolongamento dos prazos de entrega para avaliar o desempenho e a capacidade de acordo com as promessas do fornecedor e entrega ao cliente. Beleza Intensifique a higienização diária. Limpe periodicamente todas as superfícies com álcool em gel 70%: maçanetas, balcão, recepção, bancadas, cadeiras (inclusive braços) e lavatório. Ofereça álcool em gel 70% para todos os clientes na entrada do estabelecimento e a todos os parceiros e colaboradores. Reforce a importância da troca de toalhas e capas a cada cliente. Reforce a obrigatoriedade de uso da autoclave para os perfurocortantes, abrindo a embalagem na frente do cliente. Aumente as distâncias entre as cadeiras e lavatórios para pelo menos 1,5m. Divulgue nas redes sociais que o ambiente segue todas as medidas de contenção da propagação do Covid-19. Não faça demissões neste primeiro momento para não perder empregados já preparados e não assumir mais custos. Se for necessário, antecipar as férias pode ser uma alternativa. Promova a venda delivery de cosméticos home care, elaborando kits de produtos que atendam às necessidades das clientes. Melhor ainda se forem personalizados, conforme histórico de procedimentos. Feiras livres Faça um planejamento emergencial, de modo que possa trabalhar com delivery, mesmo que de forma temporária. Planeje com seus fornecedores alternativas de abastecimento no caso da paralisação das atividades dos centros de abastecimento. Adote uma política de atendimento direto ao cliente via telefone ou WhatsApp. Indústria de eletroeletrônicos Identifique potenciais fornecedores nacionais que poderiam substituir insumos importados Determine os insumos realmente críticos (volume de acordo com a necessidade de médio prazo), entenda os riscos dos fornecedores diretos e subcontratados. Logística e transporte Limpe e desinfete seu veículo. Preste atenção especial às superfícies com as quais você e os usuários entram em contato frequentemente (especialmente importante para motoristas de transporte individual). Mantenha as janelas do automóvel abertas para fazer o ar circular melhor. Moda – Indústria e varejo Aumente a ventilação natural do espaço de produção. Caso tenha que usar ar-condicionado, verifique se os filtros se encontram limpos. Priorize os fornecedores locais para evitar falta ou atraso de entrega. Serviços educacionais Substituição excepcional das aulas presenciais por virtuais, tendo como apoio o uso de ferramentas tecnológicas. Sugere-se, inclusive, que esta opção de atendimento ao aluno seja contabilizada como atividade letiva. Para as escolas que não têm plataforma de ensino a distância, deve-se analisar a possibilidade de uso em caráter emergencial. Adiar eventos extracurriculares, como feiras culturais, gincanas ou torneios desportivos. Turismo Aproveitar o momento de baixa para fazer melhorias na infraestrutura. Definir política de cancelamento e adiamento das reservas dos serviços. Definir e implementar comunicação com clientes e fornecedores. Comunicar ao cliente para adiar a viagem, e não a cancelar. Economia criativa Fazer distribuição de conteúdo via serviços de streaming. Transformar eventos presenciais em transmissões online, alinhadas ao movimento dos MOOCS (Massive Open Online Courses).

A crise provocada pelo coronavírus trouxe novos hábitos de consumo e convívio social. A quarentena decorrente da pandemia revelou aumento de consumo de produtos que antes não eram essenciais e também quedas na compra de outros itens. Assim, a população teve que se adaptar a uma nova realidade e negócios foram atingidos de diferentes maneiras. Com isso, empreendedores tiveram que se reinventar e adotar novas formas de atendimento para sobreviver neste cenário. E embora seja um momento de incertezas e seja difícil prever o tamanho do impacto na economia, alguns segmentos se destacam e indicam mudanças de longo prazo que podem ser adotadas. Conheça os segmentos que estão em evidência neste momento de crise. Compras online Segundo dados da Statista, na primeira quinzena de março de 2020, o comércio eletrônico aumentou 40% em comparação com o mesmo período em 2019. A compra online virou uma alternativa para diminuir as possibilidades de contágio, e os produtos oferecidos são variados e de diferentes segmentos, começando pelos essenciais, como supermercados e farmácias. Setor farmacêutico O ramo está entre os de maior crescimento neste período, a venda online de produtos relacionados a saúde vem somando mais de 120% de aumento (segundo a Statista). Os consumidores vêm se rendendo aos canais digitais e realizando a compra por aplicativos, redes sociais, sites e até mesmo telefone. Delivery Empresas que não utilizavam o serviço passaram a usar, já que graças a ele é possível continuar atendendo, mesmo de portas fechadas. Entre os negócios que se destacam com o serviço estão restaurantes, papelarias, pequenas lojas de roupas e de higiene e beleza. Supermercados Como os consumidores estão ficando mais tempo em casa, o comportamento das compras foi alterado. A procura por itens de comida caseira, assim como de higiene do lar, vem aumentando, e os supermercados e mercearias desenvolveram estratégias para para oferecer seus serviços, como aplicativos de delivery e canais de mensagens instantâneas. Marmitas Empreendedores que atuam nesse mercado ganham relevância, considerando que muitas famílias precisam não só manter a rotina de trabalho em home office, como também atender os filhos, que estão com as atividades presenciais escolares suspensas. Segundo dados do Ministério da Economia, o ramo de alimentação para consumo domiciliar já estava em expansão, com um crescimento de mais de 130% nos últimos cinco anos. Bebidas Com bares e restaurantes fechados, muitas pessoas estão recorrendo ao delivery de bebidas e cervejarias locais. Para fabricantes de bebidas alcoólicas, o aumento das vendas fora das instalações é um ponto positivo, principalmente para mostrar ao consumidor essa nova alternativa, que pode gerar novos atendimentos no pós-crise. Pets O destaque é para os produtos de recreação no lar, principalmente para esse período em que ambos – donos e animais – precisam se distanciar dos ambientes ao ar livre. Com isso, o delivery, que antes não era muito solicitado, cresce e deve permanecer no futuro. Exercícios em casa É uma solução encontrada para que profissionais continuem prestando serviço em meio a essa pandemia. As aulas online vêm conquistando alunos, e mesmo sabendo que não haverá quase nenhum retorno financeiro imediato, espera-se uma recompensa no longo prazo, graças à divulgação e marketing. Itens de informática Com o home office, muitos itens de informática estão sendo requisitados, principalmente mouses, teclados, laptops e cadeiras para uso de computador. Os itens para produção de vídeos e transmissões ao vivo também tiveram maior procura, entre eles os tripés para celular, iluminadores e microfones. Serviços de casa e construção Com as pessoas passando mais tempo em casa, os ambientes domiciliares se transformaram em escritório para trabalhar em casa. Dessa forma, os serviços de arquitetos, decoradores, marceneiros e demais profissionais da área de decoração, bem como as vendas de produtos relacionados, também estão sendo prccurados.